Caratteristiche
Miele molto aromatico. Dal sapore estremamente caratteristico.
Tilia spp. – Fam. Tiliaceae
Miele che origina esclusivamente nel territorio del Montefeltro.
Miele a cristallizzazione tarda, spesso dà origine a cristalli grossolani e irregolari.
Il colore è ambrato da liquido e beige da cristallizzato.
L’odore è di media intensità, fresco e mentolato.
In bocca si ritrovano le sensazioni di freschezza avute all’olfatto. L’aroma è intenso.
Valore Energetico Kcal 304
KJ 1295
Grassi 0 g
Carboidrati 82 g
di cui zuccheri 82 g
Proteine 0,2 mg
Sale 0 mg
Conservare in un luogo fresco e asciutto.