Miele di Erica

8,00

Caratteristiche

Miele de”Le Selezioni” scelto dalla nostra azienda tra i mieli riconosciuti e premiati a livello nazionale.

Il miele di erica è facilmente rintracciabile in molti mieli millefiori del versante tirrenico. Molto più difficile trovarlo come miele uniflorale. Il nostro miele di erica viene prodotto in Sardegna.

Origine botanica: Erica arborea. – Fam. Ericaceae
Origine geografica: L’Erica è un tipico elemento della macchia mediterranea. È diffusa prevalentemente sul versante tirrenico e, data la fioritura precoce, il miele di tale pianta è rintracciabile prevalentemente in Sardegna date le condizioni climatiche più favorevoli.
ha un colore scuro o molto scuro con note rossicce e tonalità calde. Ha una tendenza alla cristallizzazione alta.
ha un colore scuro o molto scuro con note rossicce e tonalità calde. Ha una tendenza alla cristallizzazione alta.
l’esperienza in bocca è fedele all’esperienza al naso. Prevalgono le note tipiche dei dessert con una decisa nota di latte.
Conservare in un luogo fresco e asciutto

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