Miele di Eucalipto

Miele di Eucalipto

Miele di Eucalipto

Caratteristiche generali

Miele che annovera molti estimatori per il suo carattere deciso
e senza compromessi. Le nostre produzioni di miele di eucalipto
non sono abbondanti pertanto non sempre siamo in grado
di soddisfare tutti i clienti.

Origine botanica
Eucalyptus camaldulensis Dehnh. – Fam. Myrtaceae

Origine geografica
Miele derivante dalle nostre api stanziali
sulla costa Jonica della Basilicata.

Aspetto visivo
È un miele che tende a cristallizzare in tempi molto rapidi. Questo comporta una massa cristallizzata abbastanza compatta con cristalli fini o medi. Il colore varia dall’ambra nel miele liquido a beige più o meno scuro nel miele cristallizzato.

Aspetto olfattivo
Di odore mediamente intenso che ricorda la liquirizia,
i funghi secchi, l’affumicato. A qualcuno porta alla mente
il dado da brodo o il mou. Alle volte non molto fine
ma decisamente caratteristico.

Aspetto gustativo
Non è troppo dolce quindi mai stucchevole. È un miele
dall’aroma molto ricco e complesso, molto più fine in
bocca rispetto al naso; ricorda le caramelle al mou e
la liquirizia. Abbastanza persistente in bocca.

Proprietà
Il miele di eucalipto è da consigliarsi in tutte le affezioni
delle vie respiratorie ed in particolare nei casi di bronchite
e di raffreddore. Antiasmatico, anticatarrale, antispasmodico,
emolliente, calmante della tosse. E’ un antisettico dei polmoni,
delle vie urinarie e dell’intestino.
La disponibilità del miele non è garantita tutti gli anni e per tutto l’anno a causa della variabilità della produzione. Diffida di chi ti offre tutti gli anni e tutto l’anno sempre tutti i prodotti. Noi non siamo una industria: siamo dei produttori agricoli legati alle stagioni e dipendenti da Madre Natura.
Confezioni disponibili

500g1000g